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おいしいおはなし [knäckeな日々(JPN)]

モザンビーク生活のキロクをちょっとお休みして。
おいしいおはなし。

南アフリカのヨハネスブルグで必ず買うおいしいがある。

それは、ヨハネスに立ち寄るときには、かならず買うおいしい。
それは、自由人が出張でヨハネスに立ち寄るときも、必ず買ってきてもらうおいしい。
それは、NOUGAT(ヌガー)。

それは、Sally Williams(サリー・ウィリアムズ)のNOUGATだ。

FINEST HONEY NOUGAT
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Sally Williams/SOUTH AFRICA

いろんな国で、いろんなNOUGATがつくられているけれど、
きむたは、ココのコノ蜂蜜入りNOUGATが、いちばんおいしいって思ってるの。
そしてナッツもはいっていて。
コノ黄色い箱には、ALMONDとMACADAMIAがそれぞれはいった2種類のセット。
きむたこは特にMACADAMIAがはいったのほうがスキ。

ヌガーにはメレンゲが使われていて、やわらかいの。
お口にいれると、バニラの香りがふわっと香り、とっても上品な甘さが広がる。
くせになるおいしさ。
Sally Williamさん一家がハンドメイドでつくっているらしい。

ココのNOUGATは齧るんじゃなくて、
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ナイフでカットしてフォークで食べるのが似合う、と、思っている。

(*´∀`*)

そしてそして、コレもヨハネスで。
コレもNOUGATなんだけど、コッチはCOACH HOUSEのもの。

Handmade Honey and Macadamia Npugat
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COACH HOUSE/SOUTH AFRICA

コッチのNOUGATにもメレンゲと蜂蜜が使われている。
だからコレもやわらかい。
Sally Williamsよりやわらかい、と思う。
そして、甘さがちょっと違うかな。
濃く甘い?
コッチは齧って食べちゃう。
もちろんコッチもおいしいけど、やっぱりきむたこはSally Williamsのほうがスキ、かな。

そしてそして、コレがまたおいしいのぉぉ。
同じくCOACH HOUSEのもの。

Macadamia Nut Brittle
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COACH HOUSE/SOUTH AFRICA

ほろ苦い甘さでナッツがはいって。
カリッ、ホロッ、コリコリカリサクと歯触りがとってもいいの。
とまらないおいしさ。
ちょっと濃い珈琲にとってもあうの。
COACH HOUSEなら、きむたこはMacadamia Nut Brittleのほうがいいかな。

南アに、COACH HOUSE経営のとってもステキなホテルがあって。
きむたこは行ったことないんだけれども。
きむたこん家的にはちょっとお高めなの。
でも、今度南アに行くことがあったら泊まってみたいなぁ。
おいしいお料理とデザートが食べられそうなんだよ♡

甘くておいしいがいぱーい。
8.gif
食べ過ぎないようにしなきゃ。(汗

(´ー`)ンー

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takeneko

南アのお菓子 & フィンランドのカップ
グリーンのお皿(まな板??)はどこだろか
by takeneko (2011-06-05 07:33) 

ぽんこ

やわらかいヌガーいいなぁ。
食べてみたいなぁ。
by ぽんこ (2011-06-05 07:48) 

Brownie

あーあーあーあーおーいしそー
やわらかいヌガー食べてみたいわ。
ハチミツ入り、マカダミアナッツ入り、、なんて素敵なんでしょ。
きっとこれ、私も好きね(笑)
by Brownie (2011-06-05 08:56) 

はる

ヨハネスのヌガーっておいしそう♡
ナッツのも♪きっと1つや2つだけじゃ足りないなと(笑)
朝からお腹いっぱいになりました~(´-`)♪
by はる (2011-06-05 09:03) 

ぷーちゃん

ミーのマグカップも
かーいー♪
by ぷーちゃん (2011-06-05 09:23) 

ポピイ

ヌガーおいしそう。私も好きです。

by ポピイ (2011-06-05 10:05) 

goshi2

甘いものが、欲しくなりました!
by goshi2 (2011-06-05 10:10) 

ひろころ

ヌガー大好きーー♡
ナッツ入ってるのおいしいよねー!
ミィのマグカップ、めちゃかわいぃね(´∀`*)
載せてあるお皿もトレイも見知ったアレで、何だか嬉しいわん(>v<*)
by ひろころ (2011-06-05 10:29) 

まっきー☆

これは良い情報!!! 誰か、南アに行く人がいたら頼んでみます♡ これは食べてみたいわ~♪
by まっきー☆ (2011-06-05 10:32) 

さぼてん

うううむ、食べたくなって来たぁ。
by さぼてん (2011-06-05 12:23) 

ゆううこ

やわらかめ?なのね。
これを食べて外国の地で歯の詰め物が取れてしまったら
どうしようかと心配になってしまったw
by ゆううこ (2011-06-05 12:45) 

fika

ヌガーね、実はそんなに好き!でもなかったの。
でもここのは全然別!
大好きなものがまた増えました♥
by fika (2011-06-05 13:21) 

kumimin

わ〜、見てたら食べたくなっちゃった(笑)
南アフリカ…お友だちはいないなあ。残念!
by kumimin (2011-06-05 16:52) 

Ja-Kou66

ストックたくさん!
これはさすがに、日本ではどこにも置いてなさそうすよね〜
あ、ビンざら!
by Ja-Kou66 (2011-06-05 18:24) 

YAP

カルディで取り扱ってくれないかなあ、これ。
by YAP (2011-06-05 18:37) 

うに

うぁ~~♪ たまりませんにゃ~~♪♪
美味しそう!
あまあま気分になってきちゃったぞぉ ^^
by うに (2011-06-05 19:24) 

misso

アフリカ食材を置いてるスーパー、最近発見したんだー。
ヌガー、探してみるねー。
by misso (2011-06-06 02:04) 

ぼたもち

ヌガー・・・・美味しそう~~~~っっ!!
た・・・食べてみたい・・・( ̄¬ ̄*)
by ぼたもち (2011-06-06 09:12) 

まつみママ

読み終わったらねッ お口の中まで潤んで来ちゃった~^(笑)
by まつみママ (2011-06-06 13:18) 

ときこく

食べてみたいです。
私もMACADAMIA大好きです^^
by ときこく (2011-06-06 15:31) 

Samansaちゃんの日々

ハチミツ入りだから柔らかいのかなー♪
カレーもハチミツを入れると固まりにくいって言っていたし。
おいしそー
私もマカダミアンナッツの方が好みそうだなー♪
by Samansaちゃんの日々 (2011-06-06 17:09) 

miata

甘くて美味しそう。
ミィも美味しそう。(笑)
by miata (2011-06-06 18:53) 

あやこ

おいしいお料理とデザートのあるホテル( ̄o ̄*)魅惑的~
世の中にはまだまだ知らない食べ物がいっぱいあるなぁ~
ミィのマグもかわいい*^^*
by あやこ (2011-06-06 19:30) 

チヨロギ

メレンゲ使ってるんだー、サクッと軽い感じかな?
ヌガーは苦手なんだけど、これはおいしそうです☆(゚ー,゚*)
by チヨロギ (2011-06-06 23:42) 

nomu

ヌガーって確か、子どものころに食べたことあったような・・・
歯にくっつくあれかな?
by nomu (2011-06-07 10:25) 

blanc

何て美味しそうなんでしょう!
日本にも売ってたらいいのにな....
by blanc (2011-06-07 23:37) 

sara-papa

ブリキの蓋の入れものが好き~♡
by sara-papa (2011-06-08 01:17) 

アールグレイ

蜂蜜入りのメレンゲ仕立てのヌガー、とっても美味しそう♪
お気に入りのお菓子は食べると嬉しい気分になりますね^^
by アールグレイ (2011-06-08 09:14) 

waon

いいないいな、食べたいぞ!!
by waon (2011-06-08 16:47) 

norinori27

ヌガ~。。
どこか地方の方言みたいだね~~
by norinori27 (2011-06-09 23:40) 

engrid

おみやげでいただいたことがあります
すごーくおいしいの
こちらでは見かけないお菓子よね、
ヌガーと、柔らかさとねっとり甘いバランスが絶妙だった覚えが
by engrid (2011-06-10 00:35) 

barbie

虫歯だらけのくせにヌガーが大好き(笑)
で、詰め物が取れて歯医者さんに怒られるの(^^;;
by barbie (2011-06-10 23:01) 

En

甘…甘 蜜…蜜ね~
by En (2011-06-15 01:01) 

あおい

うんうん、食べすぎ注意ですね。
kちらのを食べてみたいです。
by あおい (2011-06-18 18:26) 

dot-dot

かりっとかじったところを想像してしまった・・・
by dot-dot (2011-06-21 11:11) 

misso

こないだ、南ア出身のお友達んちに行ったら、
ヌガーではなかったけど、南アのおすすめお菓子をいただいたよ~。
辛党のおでには、めちゃ甘かった・・・。
ひとくち食べて、「甘すぎる」、っつったら、笑ってたw
わかる、って言ってたw
by misso (2011-06-22 07:40) 

まつみママ

きむたこしゃん
元気? かな~  花粉症は時期過ぎたし・・
これから暑くなるけど蒸し暑いのはやだ~~わねvv
by まつみママ (2011-06-22 17:15) 

maki

ヌガー美味しそう〜
時々お店で惹かれるんだけど、私的にはおやつとしてはチとお高めなのよね〜(涙

きむたこちゃんのお話に追いつかねばー
また過去記事読ませてもらいますね( ̄・ ̄)ノ
by maki (2011-07-03 22:28) 

まつみママ

今日も むっとした蒸し蒸しの暑さ 然も強風だし・・
銀座まで行ったけど デパ地下と地上の温度差に
凄いギャップ! これだもんね~ 蒸し暑いのは嫌ね~。
日本の気温に 慣れたかな~ 元気しててね~~。 
by まつみママ (2011-07-04 17:28) 

きむたこ

とーーーーってもおひさしぶりのきむたこです。(≧m≦)
放置(爆)中も、たくさん見にきてくださってありがとです。
毎日、どうしようもなく暑いねぇ・・・。アチィ(;´д`)ゞ~~~

きむたこね、特別、ヌガーファンでもなかったんだけど、
ココのヌガーを食べてから、ヌガー好きに。(笑
でも、どこのでもいいわけじゃなく、この2つのメーカー限定なの。

うん、歯に引っ付く、詰め物がとれちゃう(笑)感じでしょ?
でもね、ここのヌガーは違うの。
ねちゃくちゃしてないの。
柔らかくて、ねばーってしてるけど、
やたらめったらひっつかないのよ。
ほんとなのよー!
だからその点も安心よ♡
カリカリのほうもひっつかないよー。ヽ( ´ー`)ノ

そうそう、ヌガーって高いよねぇ・・・。
この南ア産のものもそうです。
現地で現地のものを買ってるのに。(汗

ヌガーののっている緑のボトル型プレートは、
モザンビークで買ったものです。
そして、トレーはスウェーデンで買ったもの。
トラムの路線図で、プリントされています。
で、うん、カップはフィンランド。
多国籍のおいしい時間でした。(*´∀`*)

いつもありがとです。
また、ぼちぼち、キロクを続けていこうと思いまーす。
by きむたこ (2011-07-16 13:35)